나에게 가장 적합한 커피 메이커 종류를 찾고 있다면 천천히 천천히 읽어 보길 바랍니다. 요즘 커피 메이커는 대부분의 가정에서 하나쯤 갖고 있는 기기 입니다.
저렴한 카페 체인점이 많이 생기고 있지만 사실 장기적으로 보면 커피 메이커를 이용하는 게 더 저렴하고 맛에 있어서는 비교 불가 입니다.
그리고 커피 메이커 시장이 매우 광범위하여 여러가지 기계를 사용할 수 있습니다. 모두 같은 목적으로 이용되지만 기능적인 면이나 추출 방식 등은 조금 다릅니다.
그렇기 때문에 모델을 살펴보기 전에 어떤 유형의 기계가 가장 적합한지 결정하는 것이 중요합니다.
이 글에서는 다양한 유형의 기계와 각각의 장단점을 분석하여 커피 메이커 구매에 조금 더 확신이 가질 수 있게 도움을 드리겠습니다.
1인용 커피 메이커
| 장점 | 단점 |
|---|---|
| 보관이 용이함 간단하고 편리한 작동법 한 사람에게 이상적 저렴한 가격 다양한 캡슐 |
한 번에 한 잔의 커피만 만들 수 있음. 설정 및 기능이 제한됨 힘이 약해 추출이 제대로 안될 때가 있음 비싼 캡슐 가격 |
이름에서 알 수 있듯이 1인용 커피 메이커는 한 번에 한 잔의 커피를 제공하도록 설계되었습니다. 이들은 저렴한 가격과 함께 제공되는 편리함 때문에 가장 인기 있는 유형의 커피 메이커 중 하나 입니다.
이런 커피 메이커는 일반적으로 더 기본적이고 컴팩트한 디자인을 특징이라 장소에 구애를 받지 않습니다. 그리고 커피를 상당히 빠르게 추출할 수 있기 때문에 혼자 쓴다면 나쁘지 않습니다.
그러나 두 명 이상의 사람이 이러한 종류의 커피 메이커를 사용하면 시간이 늘어나게 됩니다.
일반적으로 분쇄 커피나 캡슐을 사용할 수 있으며 작동이 매우 간단합니다. 일부는 버튼을 눌러 커피를 생산할 수 있습니다. 하지만 이런 커피 메이커는 많은 설정이나 기능이 제공되지 않는 경향이 있습니다.
1인용 커피 메이커에는 네스프레소 머신 및 큐리그 커피 메이커 와 같은 브랜드를 가장 많이 사용 합니다. 이 머신들은 특히 다양한 압축 향 커피가 들어 있는 캡슐 사용이 가능하며 일반적으로 머신을 빠르고 쉽게 사용할 수 있습니다.
캡슐 머신은 신선한 커피를 구입하는 것보다 캡슐이 더 비싸기 때문에 시간이 지남에 따라 비용 부담이 더 커지게 됩니다.
드립 커피 메이커
| 장점 | 단점 |
|---|---|
| 컴팩트한 디자인 쉽고 편한 사용 여러잔의 커피 가능 비교적 저렴한 가격 |
약간의 유지 보수가 필요 푸어보버 커피보다 맛이 덜함 한 종류의 커피만 가능 |
드립 커피 메이커는 일반적인 커피 메이커를 생각할 때 떠오르는 이미지 입니다. 여과되어 커피로 천천히 채워지는 큰 유리 주전자가 있습니다.
1인용 커피 메이커처럼 매우 작고 사용하기 간편하지만, 한 번에 최대 18잔까지 더 많은 커피를 담을 수 있습니다. 보온 설정이 가능해 일정한 온도를 유지할 수 있습니다.
드립 커피 메이커는 전통적인 미국식 커피 스타일만 가능하며 에스프레소, 라떼 또는 카푸치노는 불가능 합니다.
필터를 교체하고 커피를 계량해야 하기 때문에 일회용 기계보다 더 많은 유지 관리가 필요하지만 가격이 저렴해 많이 사용하는 머신 입니다.
푸어 오버 커피와 비교할 때 드립 커피 메이커는 많은 풍미가 없습니다만 온도와 강도 설정이 올바르게 균형을 이루면 드립 커피 메이커는 여전히 적당한 양의 조를 생산할 수 있습니다.
에스프레소 머신
| 장점 | 단점 |
|---|---|
| 에스프레소 및 스페셜티 음료 생산 신선한 커피의 풍미를 느낄 수 있음 다양한 설정 가능 심미적인 즐거움 |
공간을 많이 차지함 가격이 비쌈 유지관리가 필수 |
최고의 에스프레소 머신은 커피를 진지하게 생각하고 주문형 스페셜티 음료를 원할 때 사용할 수 있는 머신 입니다.
이름에서 알 수 있듯이 이 기계는 에스프레소는 물론 카푸치노, 라떼, 아메리카노와 같은 다양한 에스프레소 기반 뜨거운 음료를 생산할 수 있을 만큼 높은 온도와 압력에 도달할 수 있습니다.
에스프레소 머신은 위에 소개한 머신에 비해 훨씬 크기가 크며 가격 역시 높습니다. 원두를 갈고 샷을 따르기까지 버튼을 한 번만 누르면 전체 프로세스를 완료합니다.
프리미엄 에스프레소 머신에는 나열하기 어려울 정도로 다양한 기능과 설정이 있습니다. 우유 거품기는 일반적으로 항상 표준은 아니지만 한 번에 두 샷을 추출할 수 있는 옵션도 있습니다.
에스프레소 머신은 프로세스가 더 복잡하기 때문에 1인용 머신보다 추출 시간이 더 오래 걸리는 경향이 있습니다.
단점이라면 선택한 머신 유형에 따라 더 많은 유지 관리가 필요할 수도 있습니다. 특히 펌프 손잡이가 있는 기계는 세척이 필요해 집에서 사용하기엔 좀 귀찮은 경향도 있습니다.
푸어오버 커피 메이커
| 장점 | 단점 |
|---|---|
| 드립 커피 메이커와 비슷한 맛 |
느리고 성가신 프로세스 |
푸어오버 커피 메이커는 드립 커피 머신과 매우 유사하고 커피 찌꺼기를 포화시키는 동일한 기술을 사용하지만 이 두 방법 사이에는 근본적인 차이가 있습니다.
푸어오버 커피는 사용자가 양조 과정을 훨씬 더 잘 제어할 수 있게 해줍니다. 물의 온도와 물이 그라운드에 적용되는 비율을 선택할 수 있습니다.
결과적으로 드립 머신으로 생산되는 커피보다 더 맛있습니다. 하지만 더 많은 시간과 노력이 필요합니다.
수동 머신은 물론 자동 머신도 있으며 자동 푸어오버 커피 메이커는 온도에서 강도에 이르기까지 정확한 수준으로 사용자 지정 설정을 할 수 있습니다.
푸어오버 커피는 다른 방법보다 더 많은 주의와 연습이 필요한 점진적인 과정입니다. 자동 푸어오버 머신을 사용하더라도 최상의 결과를 얻으려면 설정을 조정하고 정확한 양의 커피를 계량해야 합니다.
