콜라겐이란?
콜라겐은 신체에서 가장 풍부한 단백질로 피부에 구조를 제공하고 뼈를 강화하는 등 많은 중요한 기능이 있습니다.
콜라겐에는 28가지 유형이 있지만 다음은 가장 일반적인 4가지입니다
- 유형 I: 모든 결합 조직에서 발견되는 가장 흔한 유형
- 유형 ll: 관절과 추간판(척추의 완충 역할을 하는 쿠션)에서 발견
- 유형 llll: 피부와 혈관에서 발견되는 망상 섬유의 주성분
- IV형: 신장, 내이 및 수정체의 구성요소
최근에는 콜라겐 보충제가 인기를 얻고 있으며 대부분이 가수 분해되어 콜라겐이 더 분해돼 쉽게 흡수됩니다.이 보충제는 주로 분말 형태로 제공되지만 캡슐로도 제공됩니다. 보충제에서 발견되는 콜라겐 유형은 다양합니다. 일부는 1~2가지 유형을 포함하고 다른 일부는 최대 5가지 유형을 포함합니다.돼지 껍데기와 돼지뼈 국물을 포함한 여러 음식이 자연스럽게 콜라겐 섭취를 증가 시킬 수 있습니다.
콜라겐이 함유된 식품
뼈 국물과 같은 젤라틴을 함유한 식품은 콜라겐을 제공합니다. 젤라틴 은 조리 후 콜라겐에서 추출한 단백질 물질입니다.콜라겐은 동물의 결합 조직에서 발견됩니다. 따라서 닭 껍질, 돼지 껍질, 쇠고기 및 생선과 같은 식품은 콜라겐의 공급원입니다.비타민 C는 콜라겐 합성에 중요하므로 감귤류, 브로콜리, 피망 등. 콜라겐이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 보충제와 같은 이점이 없을 수 있으므로 체내 콜라겐 수치를 높이는 데 도움이 되는지 여부를 결정하려면 더 많은 연구가 필요합니다.소화 효소는 음식의 콜라겐을 개별 아미노산과 펩타이드로 분해합니다. 그러나 보충제의 콜라겐은 이미 분해되거나 가수 분해되어 식품의 콜라겐보다 더 효율적으로 흡수되는 것으로 생각됩니다.
건강상의 이점
1. 피부 건강 개선
콜라겐은 피부의 주요 구성 요소입니다.
피부의 탄력과 보습을 강화하는 역할을 합니다. 나이가 들수록 신체에서 생성되는 콜라겐이 줄어들어 피부가 건조해지고 주름이 생깁니다.
그러나 여러 연구에 따르면 콜라겐 펩타이드 또는 콜라겐을 함유한 보충제가 주름과 건조를 줄여 피부 노화를 늦출 수 있습니다.
주로 여성에 초점을 맞춘 11개 연구에 대한 한 검토에 따르면 평균 69일 동안 하루에 3-10g의 콜라겐을 섭취하면 피부 탄력과 수분 공급이 개선되는 것으로 나타났습니다
이러한 보충제는 신체가 자체적으로 콜라겐 을 생성하도록 자극함으로써 작용할 수 있습니다 .
콜라겐 보충제가 여드름 및 기타 피부 상태를 예방하는 데 도움이 된다는 많은 일화적 주장이 있지만 과학적 증거에 의해 뒷받침되지는 않습니다.
2. 관절통 완화
콜라겐은 관절을 보호하는 고무 같은 조직인 연골의 무결성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 나이가 들어감에 따라 체내 콜라겐의 양이 감소함에 따라 골관절염 과 같은 퇴행성 관절 질환의 위험이 증가합니다.일부 연구에서는 콜라겐 보충제가 골관절염의 증상을 개선하고 전반적인 관절 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.골관절염 환자 500명 이상을 대상으로 한 5건의 연구를 검토한 결과, 평균 24주 동안 매일 약 10g의 콜라겐을 섭취하면 관절 경직과 자가 보고된 관절 통증이 크게 개선되는 것으로 나타났습니다. 연구원들은 보충 콜라겐이 연골에 축적되어 조직이 콜라겐을 생성하도록 자극할 수 있다고 이론화 했습니다. 결과적으로 이것은 염증을 낮추고 관절을 더 잘 지지하며 통증을 감소시킬 수 있습니다.
3. 뼈 손실을 예방
뼈는 대부분 콜라겐으로 이루어져 있어 뼈에 구조와 강도 를 제공합니다.신체의 콜라겐이 나이가 들면서 퇴화하는 것처럼 골량도 감소합니다. 이것은 낮은 골밀도와 높은 골절 위험을 특징으로 하는 골다공증과 같은 상태로 이어질 수 있습니다. 연구에 따르면 골다공증으로 이어지는 뼈 파괴를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 12개월간의 연구에서 여성들은 매일 5g의 콜라겐이 포함된 칼슘 보충제 또는 콜라겐이 없는 칼슘 보충제를 섭취했습니다. 연구 끝에 칼슘과 보충제를 섭취한 사람들은 칼슘만 섭취한 사람들보다 뼈 파괴를 촉진하는 단백질의 혈중 농도가 현저히 낮았습니다. 또 다른 연구에서는 12개월 동안 매일 5g의 콜라겐을 섭취한 66명의 여성에게서 유사한 결과를 발견했습니다. 콜라겐을 섭취한 사람들은 콜라겐을 섭취하지 않은 사람들에 비해 골밀도(BMD)가 최대 7% 증가했습니다. 골밀도는 뼈에 있는 칼슘과 같은 미네랄의 밀도를 측정한 것입니다. 낮은 골밀도는 약한 뼈와 골다공증 위험과 관련이 있습니다.이러한 결과는 유망하지만 더 많은 연구가 필요합니다.
4. 근육량을 증가
콜라겐은 체내에서 가장 풍부한 단백질로 골격근의 중요한 구성성분입니다.연구에 따르면 근 감소증 이 있는 사람들의 근육량을 늘리는 데 도움이 되며 , 이는 나이가 들면서 발생하는 근육량 감소입니다.12주간의 연구에서 이 질환을 앓고 있는 27명의 남성이 매일 운동 프로그램에 참여하는 동안 15g의 콜라겐을 섭취했습니다. 운동했지만 콜라겐을 섭취하지 않은 남성에 비해 근육량과 근력이 훨씬 더 많이 증가했습니다. 연구원들은 보충 콜라겐이 운동 후 근육 성장을 자극할 뿐만 아니라 크레아틴과 같은 근육 단백질 합성을 촉진할 수 있다고 제안했습니다. 그러나 콜라겐 단백질은 근육이나 근력을 키우는 데 유청 단백질보다 더 효과적이지 않습니다. 유청 단백질과 달리 콜라겐은 근육 형성에 중요한 역할을 하는 필수 아미노산, 특히 류신이 적기 때문입니다.근육량 을 증가 시키는 콜라겐의 잠재력을 조사하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다 .
5. 심장 건강을 촉진
연구원들은 콜라겐 보충제가 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 이론화했습니다.콜라겐은 심장에서 신체의 나머지 부분으로 혈액을 운반하는 혈관인 동맥에 구조를 제공합니다. 콜라겐이 충분하지 않으면 동맥이 덜 유연하고 탄력적이 될 수 있습니다.이것은 동맥이 좁아지는 것을 특징으로 하는 질병인 죽상동맥경화증으로 이어질 수 있습니다.
6. 기타 건강상의 이점
콜라겐 보충제에는 다른 건강상의 이점이 있을 수 있지만 광범위하게 연구되지는 않았습니다.
- 머리카락과 손톱. 콜라겐을 섭취하면 부서지기 쉬운 손톱을 방지하여 손톱의 강도를 높일 수 있습니다. 또한 머리카락 과 손톱이 더 오래 자라는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 장 건강. 이 주장을 뒷받침하는 과학적 증거는 없지만 일부 의료 종사자는 콜라겐 보충제가 장 투과성이라고도 하는 장 누수 증후군 을 치료할 수 있다고 주장합니다.
- 두뇌 건강. 뇌 건강에서 콜라겐 보충제의 역할을 조사한 연구는 없지만 일부 사람들은 콜라겐 보충제가 기분을 개선하고 불안 증상을 감소시킨다고 주장합니다.
- 체중 감량. 지지자들은 콜라겐 보충제가 체중 감소와 더 빠른 신진대사 를 촉진할 수 있다고 믿습니다 . 그러나 이러한 주장을 뒷받침하는 연구는 없습니다.
단점과 부작용
일반적으로 내약성이 좋으며 보고된 부작용은 거의 없습니다.그러나 일부 보충제는 생선, 조개류 및 계란과 같은 일반적인 식품 알레르기 항원 으로 만들어집니다. 이러한 음식에 알레르기가 있는 사람은 이러한 성분으로 만든 콜라겐 보충제를 피해야 합니다.일부 사람들은 콜라겐 보충제를 복용할 때 메스꺼움과 팽만감을 보고하기도 했지만 이러한 효과는 보충제와 직접적인 관련이 없었습니다. 콜라겐 보충제는 팽만감, 속쓰림, 포만감과 같은 가벼운 부작용을 유발할 수 있습니다. 음식 알레르기가 있는 경우 알레르기 항원이 포함되지 않은 보충제를 구입하십시오.
결론
몇 가지 건강상의 이점과 알려진 위험이 거의 없습니다.보충제는 근육량을 늘리고 뼈 손실을 예방하며 관절 통증을 완화하고 주름과 건조를 줄여 피부 건강을 개선할 수 있습니다.다른 이점이 있을 수 있지만 체중 감소, 장 건강 및 뇌 건강에 대한 대부분의 주장은 연구에 의해 뒷받침되지 않습니다.여러 식품에 콜라겐 이 포함되어 있지만 이러한 식품이 보충제와 동일한 이점을 제공하는지 여부는 알려져 있지 않습니다. 일반적으로 안전하고 사용하기 쉬우며 건강 목표에 따라 시도해 볼 가치가 있습니다.
